samedi 28 décembre 2013

"C'est la pâte qui fait la pizza" chez Il Vesuvio



Il n'y a que mon amie Caroline qui peut comprendre cette devise qui nous était propre à l'époque où nous kotions avenue des Casernes. Etudiante, lorsque nous avions la flemme de cuisiner (ou débordées par les études...), nous traversions le boulevard pour y chercher des pizzas croustillantes cuites au feu de bois. Par nostalgie, on retourne régulièrement dans ce petit restaurant familial de quartier à l'accueil chaleureux. Les pâtes sont délicieuses, les escalopes tendres et savoureuses. On se dit qu'avec le nombre d'italiens qui fréquentent l'endroit, on n'est pas tout à fait à côté de la plaque.

1 rue du Mont du Chêne - 1040 Etterbeek
Tel: 02/649.16.40
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h30, samedi de 18h30 à 22h30
www.il-vesuvio.com

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